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降温冰块的制作流程讲解

发布时间:2019-07-17 点击次数:621次

  降温冰块是如何制作而成?中间需要经过哪些步骤呢?想要了解这方面知识的朋友,就请看制冰厂--刘红军冰块厂给大家一一讲解一下。

  ①制冰:冰块制作过程需要在循环水泵的作用下让原料水从水箱中循环至入制冰蒸发模块上部的布水器,通过布水器均匀分配,循环水沿着蒸发板表面呈膜状均匀流下。在蒸发板内吸热蒸发,不断凝结成冰粘贴在蒸发板表面,慢慢变厚,另一部分落入蓄冰槽内,由循环水泵吸入,进入蒸发模板上部的布水器,不断的循环完成整个制冰过程。

  ②脱冰:其根据制冰过程时间,控制蒸发板表面的冰层厚度为6~12mm(可根据需要现场调整制冰时间),当制冰时间达到预设定值时,某一组蒸发板模块的高温制冷剂进气电磁阀打开,供液电磁阀关闭,部分热的制冷剂气体进入蒸发板内使蒸发板温度升高,与蒸发板表面接触的冰由于受热微融失去附着力,冰层与蒸发板脱离依靠重力落到滑冰板上内,破碎成小冰片,经螺旋送冰装置送出。

  当一组蒸发板表面冰完全脱落后,蒸发板配套高温制冷剂进气电磁阀关闭,重新进入制冰状态,同时打开另一组蒸发板制冷剂进气电磁阀。进入脱冰过程,依次循环,直到所有蒸发板模块的冰脱落。当某一组蒸发板模块进入脱冰过程时,其它组蒸发板模块仍处于制冰状态。


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